25 février 2007

LE CAKE AU YAOURT GARNI AUX POMMES AUX NOTES DE PECHE

            Dimanche dernier, j’ai eu une terrible envie de gâteau. Dilemme, j’avais peu de temps et surtout pas grand-chose dans le frigo !   Un gâteau au yaourt me suis-je dit… C’est facile mais bon, c’est un peu trop basique, j’aimerais quelque chose de plus fondant !   En me baladant sur mes blogs préférés, j’ai trouvé chez Audrey du Blog des gourmands, un gâteau qui me plaisait beaucoup intitulé "Gâteau aux pommes tout simple" !      ... [Lire la suite]
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17 février 2007

Quelques photos du quartier du Lycabette où je vis à Athènes

Voilà la ville d'Athènes vue du Lycabette, l'un des plus hauts points de vue d'Athènes. Comme vous pouvez le constater, Athènes est une capitale "brouillon", un amas d'immeubles pas très neufs. Mais c'est l'impression générale car quand on prend la peine d'essayer de mieux la connaître, on découvre de jolies choses... L'église Saint George au sommet du Lycabette. On peut larejoindre à pied (ça grimpe) ou par le funiculaire. Les orangers que l'on retrouve partout sur le bord des rues dans... [Lire la suite]
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16 février 2007

TARTE TOMATE/MOUTARDE/PESTO VERSION GRECQUE

         En France, j'adore faire des tartes à la tomate/moutarde/basilic sur une pâte feuilletée. En Grèce,  la pâte feuilletée, sablée ou autre n'existe pas toute prête dans les supermarchés, pas même chez Carrefour! Cela m'incitera un jour à la faire moi même...        J'ai donc testé la tarte version pâte filo et la pâte filo c'est pas mon fort, je préfère la feuille de brique. La première fois que j'ai fait cette tarte, la couche du dessus était cuite mais les couches... [Lire la suite]
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15 février 2007

CONFITURE DE MA MAMAN

        Merci maman chérie pour ta bonne confiture rhubarbe du jardin.Tous les matins lors de mon petit déj, je m'envole vers la France grâce à toi!
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15 février 2007

JOYEUSE SAINT VALENTIN A TOUS LES AMOUREUX

        La Saint Valentin, c'est jamais très drôle lorsque l'on est tout seul! A Athènes, rien de particulier... Personne pour vous offrir le moindre petit gâteau. C'est dans ces moments là que je regrette les US! L'année dernière lors de mon séjour à El Paso, j'avais été couverte de bonbons, gâteaux et petits messages divers par mes amis et des inconnus. L'université était pleine de stands où des patissiers offraient gracieusement leurs petites douceurs dont des fraises recouvertes de chocolat, mumm.Voici ci... [Lire la suite]
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13 février 2007

Le dessert des jours où tout va mal!!!

    J'adore Athènes, ville animée et généralement ensoleillée sauf qu'en ce moment c'est encore l'hiver mais que les Grecs ils ne connaissent pas trop ça. Ils ont fait de magnifiques rues, places et escaliers en marbre autour de leurs plus beaux bâtiments (Parlement...) mais le hic c'est qu'ils n'ont pas pensé aux 10 jours de pluie par an. Dimanche, je suis donc partie dans une superbe glissade sur une marche en marbre humidifiée par la pluie battante. J'ai dévalée le reste de l'escalier, résultat un dos, des épaules, une... [Lire la suite]
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11 février 2007

Toute dépitée mais quand même à l'orange...

        Ca y'est, je suis enfin en Grêce et j'ai enfin accès à internet, youpee! Malheureusement, mon pauvre salaire de stagiaire ne me permet pas d'avoir un appart rien qu'à moi avec tous les accessoires. Je suis donc en collocation sans batteur electrique, sans rouleau à patisserie, sans moule à cake, sans rien quoi... Je ne sais pas comment cuisiner, maman, ta cuisine toute équipée me manque....         Je vais donc essayer de faire avec les moyens du bord. Et une soupe, ça... [Lire la suite]
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14 janvier 2007

Quid de ce blog?

Quel nom étrange me direz-vous! Tout d'abord ce surnom la belle orange m'a été attribué lors de cette séance photo. Si si je vous jure que vous avez tous fait ça une fois, la séance essayage des choses les plus ignobles d'un magasin de vêtements. Non, ah bon... Tant pis, le ridicule ne tue pas. Donc ce jour là, à Saint Jean de Luz, je suis devenue la belle orange et Gaëlle, ma meilleure amie, la belle violette. Ensuite le frichti parce que je suis Chtimi, lilloise, roubaisienne de naissance mais sans accent. Et là je vous vois... [Lire la suite]
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13 janvier 2007

Top départ

Ca y'est, je me lance enfin! Après avoir longtemps admiré, loué et encensé tous les blogs culinaires présents sur la toile, je trouve enfin le courage et le temps de créer le mien. Ce blog est juste un moyen pour moi de recenser mes recettes préférées trouvées chez d'autres formidables cuisinières car je n'ai pas la prétention d'inventer moi-même lesdites recettes. Alors je me souhaite bon courage et il va en falloir!
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