13 avril 2007

LES CARRES A LA CAROTTE DE CLEA

Voici une recette de petits gâteaux coupe faim très énergétiques. Ils nous viennent tout droit de chez Cléa qui les décrit comme une sorte de gâteau aux carottes et aux fruits secs coupé en carrée pour les goûters et petits-déjeuners. Cléa y avait mis des amandes, des noix et des noisettes ; moi j’y ai mis des noix et des raisins secs. Ingrédients : 80g de carottes râpées 125g de farine 1 càc de levure 2 càc de canelle 60g de sucre roux 180g de fruits secs divers 70g de beurre fondu 2 œufs battus ... [Lire la suite]
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06 mars 2007

BOUCHÉES SPIRALÉES AU TAHIN ET AUX NOIX

                                     Cela faisait un certain temps que j’avais repéré ces petites douceurs chez Cléa. Mais le Tahin, je ne connaissais pas… Et depuis que je suis en Grèce, le tahin est là partout autour de moi, attendant juste que je l’utilise. Il y a même du tahin au miel, à tester ! Donc me voilà enfin fin prête pour ces petites spirales si attrayantes. Si vous voulez la... [Lire la suite]
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