PAIN PERDU DE MON ENFANCE
Pour 4 tranches de pain rassis
- un œuf
- 2 cas de sucre
- Un demi verre voire plus de lait
- beurre
J’avoue que là je fais un peu au feeling, c’est selon ses préférences, si l’on aime le goût du lait, du sucre ou du beurre.
- Mélanger le lait et le sucre dans un bol
- Casser l’œuf dans un autre bol
- Tremper une tranche de pain tout d’abord
dans le lait sucré puis dans l’œuf
- Mettre la tranche à dorer avec du beurre
dans une poêle
- Faire dorer les deux faces
Remarques :
J’ai aussi ajouté pour ma deuxième fournée, quelques gouttes d’arome de vanille et de la cannelle dans le lait. C’était divin !